เพื่อพิสูจน์ตัวเองว่าเป็นแม่บ้านที่ดีผู้หญิงต้องเรียนรู้วิธีปรุงอาหาร และความหลากหลายของเครื่องใช้ในครัวช่วยเธอในเรื่องนี้ บ่อยครั้งที่ตัวเลือกสับสนจนผู้หญิงหลงทาง: นวัตกรรมใดที่ควรเลือก? ด้วยการเปรียบเทียบการทำงานของอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กสำหรับครัวคุณสามารถหลีกเลี่ยงความสงสัยและเลือกสิ่งที่คุณต้องการ
ข้อดีและข้อเสียของไมโครเวฟ
เตาอบไมโครเวฟเป็นอุปกรณ์ไฟฟ้าที่ใช้สำหรับปรุงอาหารให้ความร้อนและละลายน้ำแข็งได้อย่างรวดเร็วโดยใช้คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าในความถี่ที่แน่นอน หลักการทำงานของเตาอบไมโครเวฟคือคลื่นวิทยุแทรกซึมโมเลกุลของน้ำที่อยู่ในอาหารและกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ สิ่งนี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์สามารถให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิหนึ่งขณะที่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ราคาเตาอบไมโครเวฟอยู่ในช่วง 1900 ถึง 15, 000 ขึ้นอยู่กับยี่ห้อของผู้ผลิต, วัสดุของเตาอบ, ปริมาตร, พลังงาน, จำนวนฟังก์ชั่นและประเภทของการควบคุม
กล้องราคาไม่แพงมาพร้อมกับกล้องขนาด 15-20 ลิตรและกำลังไฟ 500-800 วัตต์ หน้าที่หลักของเตาอบดังกล่าวคือการให้ความร้อนและการละลายอาหาร ประเภทของการควบคุมสำหรับเตาอบไมโครเวฟประเภทนี้เป็นแบบกลไก - โดยหมุนปุ่มควบคุม
ตัวที่ทำจากสแตนเลสราคาสูงถึง 28 ลิตรและกำลังไฟสูงถึง 1, 000 วัตต์มีฟังก์ชั่นเพิ่มเติมมากมาย (เช่นการพาความร้อนและย่าง) และหน้าจอระบบสัมผัส / อิเล็กทรอนิกส์ ฟังก์ชั่นการพาความร้อน (การกระจายลมร้อนในวงกลม) ช่วยให้คุณสามารถอบขนมพายหรือเมอแรงค์ในเตาอบและเตาย่างจะให้เนื้อสีน้ำตาลทอง
ส่วนใหญ่จะใช้ไมโครเวฟในการปรุงอาหารข้าวโอ๊ตทันทีละลายน้ำแข็งในปลาและเนื้อสัตว์และให้ความร้อนกับอาหารที่ปรุงก่อนหน้านี้ ข้อได้เปรียบของไมโครเวฟก็คือมันใช้งานง่ายและช่วยให้คุณประหยัดเวลาสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันเมื่อคุณต้องการอุ่นเครื่องบางสิ่งบางอย่างได้อย่างรวดเร็ว
อย่างไรก็ตามอาหารทุกจานไม่เหมาะสำหรับไมโครเวฟ อย่าใช้อุปกรณ์ทำโลหะหรือเครื่องครัวด้วยสเปรย์ มีความเสี่ยงสูงต่อการระเบิดเมื่อคุณเปิดไมโครเวฟโดยไม่ตั้งใจ (หรือหากเลือกอาหารผิด) ซึ่งเป็นอันตรายมากเมื่อเด็กอยู่ในบ้าน นอกจากนี้การลบของเตาไมโครเวฟก็คือความยากในการทำความสะอาดส่วนประกอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งองค์ประกอบความร้อนและความพึงพอใจภายใน และไมโครเวฟไม่เหมาะสำหรับการทำอาหารจานที่ซับซ้อน
เตาไฟฟ้า
เตาไฟฟ้าไม่ได้มีราคาต่ำกว่าเตาอบไมโครเวฟ ในความเป็นจริงเตาไฟฟ้าเป็นเตาอบแบบเดียวกัน แต่มีขนาดกะทัดรัดและใช้งานได้มากกว่า
พลังของเตาไฟฟ้าแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1200 ถึง 1500 W, ปริมาตรถึง 42 ลิตรและฟังก์ชั่นการทำอาหารมีให้เลือกมากมาย: ตั้งแต่การอบจนถึงการอบ
ข้อดีของเตาไฟฟ้าในขนาดเล็กซึ่งจะช่วยให้คุณวางอุปกรณ์ประเภทนี้ไว้ในห้องครัวที่เล็กที่สุดในอพาร์ทเมนต์ในเมืองและแม้แต่นำผู้ช่วยไปที่กระท่อม เตาไฟฟ้ามักจะใช้ในการจัดทำบาร์บีคิวและในแง่ของความชุ่มฉ่ำเนื้อสัตว์ที่ปรุงแล้วไม่แตกต่างจากการทอดบนเตาย่าง พิซซ่ายังอบในเตาไฟฟ้า
ผู้ซื้อหลายคนพบข้อเสียของเตาไฟฟ้าในระหว่างการดำเนินการที่จับกระจกและตัวเครื่องได้รับความร้อน ความจริงเรื่องนี้เป็นอันตรายจากการเผาไหม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก อีกทั้งเตาไฟฟ้าไม่ได้มีความประหยัดในการใช้ไฟฟ้า หากคุณไม่ต้องการจ่ายไฟมากเกินไปคุณจะต้อง จำกัด เวลาที่คุณใช้เตาไฟฟ้า
