ฟังก์ชั่นหลักของเครื่องปั่นคือการบดผลิตภัณฑ์ แต่กลไกของมันยังช่วยให้คุณใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้เพื่อหั่นน้ำแข็งและเป็นเครื่องผสมสำหรับการตี มันใช้ฟังก์ชั่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในครัวซึ่งทำให้เครื่องปั่นขนาดกะทัดรัดเป็นคู่แข่งที่ประสบความสำเร็จสำหรับเครื่องเตรียมอาหารขนาดใหญ่
แน่นอนฟังก์ชั่นการทำงานของเครื่องปั่นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพลังของมัน อุปกรณ์ที่ใช้พลังงานต่ำส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่ต้มและอุปกรณ์ที่มีโครงสร้างที่นุ่มนวลสม่ำเสมอ ด้วยผู้ช่วยเช่นนี้คุณจะรีบเช็ดซุปซุปปั่นเตรียมซอสพริกอบหรือทุบเบอร์รี่และนมปั่น เครื่องปั่นที่มีกำลังการผลิต 500 วัตต์ขึ้นไปสามารถใช้เป็นเครื่องบดเนื้อได้หากฟิล์มและกระดูกอ่อนแข็งถูกลบออกจากเนื้อสัตว์แล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ดูเหมือนว่าเครื่องปั่นจะไม่ทำอะไรเป็นพิเศษ แต่การใช้มันช่วยให้คุณประหยัดเวลาและเปลี่ยนรูปลักษณ์และรสชาติของอาหารที่เตรียมไว้ให้ดีขึ้น อุปกรณ์ดังกล่าวทั้งหมดได้ปิดโบลิ่งสำหรับการตีและบดซึ่งส่วนผสมของของเหลวจะไม่ถูกฉีดพ่นในระหว่างการปรุงอาหาร ทำจากพลาสติกคุณภาพสูงทำความสะอาดง่ายและใช้พื้นที่น้อยมากในครัว เครื่องปั่นเป็นอุปกรณ์ที่ควรมีไว้ในมือเสมอเมื่อปรุงอาหารเกือบทุกจาน - มันสามารถแปรรูปอาหารในส่วนเล็ก ๆ และใช้พื้นที่น้อยมาก
เครื่องปั่นแบ่งออกเป็นสองประเภท: เครื่องเขียนและแบบจุ่ม คนที่อยู่กับที่ดูเหมือนแก้วทรงสูงใหญ่ยืนบนขาตั้ง มีดติดตั้งที่ด้านล่างซึ่งบดผลิตภัณฑ์ เครื่องปั่นมือดูเหมือนมีด้ามยาวที่มีมีดอยู่ที่ท้าย มีดถูกคลุมด้วยหมวกขนาดเล็กที่มีรูซึ่งผ่านการผสมของผลิตภัณฑ์พื้น กระบวนการบดในเครื่องปั่นแบบนี้เกิดขึ้นกับน้ำปริมาณมาก
เครื่องปั่นที่คุณต้องการขึ้นอยู่กับว่าคุณปรุงอาหารบ่อยแค่ไหน หากซุปเหลวมันฝรั่งบดและนมเบอรี่ปั่น - ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อแบบจำลองใต้น้ำ เมื่อคุณต้องการบดอาหารหรือปรุงอาหารเนื้อสัตว์บดในปริมาณน้อยให้เลือกเครื่องเขียน อย่างไรก็ตามหลายรุ่นรวมทั้งสองประเภทโดยใช้หัวฉีดที่แตกต่างกัน
