การวางแผนเป็นทักษะที่มีประโยชน์มาก ช่วยให้บรรลุเป้าหมายได้ดีขึ้นและบ่อยครั้งยังช่วยประหยัดทรัพยากรได้อีกด้วย การวางแผนเมนูจะช่วยให้คุณรอดพ้นจากคำถามประจำวัน“ จะปรุงอะไรสำหรับมื้อเย็น?” จะช่วยคุณให้รอดพ้นจากสถานการณ์เมื่อคุณลืมที่จะเอาเนื้อสัตว์ออกจากสตูว์เนื้อวัวจากช่องแช่แข็งและประหยัดงบประมาณครอบครัวอย่างมาก
ในการเริ่มวางแผนเมนูคุณต้องสร้างตารางง่ายๆสองสามตาราง ในครั้งแรกรวบรวมอาหารทั้งหมดที่คุณรู้วิธีทำอาหาร ในบรรทัดด้านบนเขียนประเภทของอาหารตัวอย่างเช่น:
- จานเนื้อ
- จานปลา
- เครื่องเคียง
- ซุป
- สลัด
- อาหารเช้า
- ขนมหวาน
คุณอาจต้องการเพิ่มหมวดหมู่บางอย่าง และในคอลัมน์ใต้จานแต่ละประเภทจดทุกสิ่งที่คุณสามารถปรุงในหมวดหมู่นี้ คุณจะต้องใช้ตารางนี้โดยตรงเมื่อรวบรวมเมนู ด้วยคุณสามารถกระจายตารางของคุณและจะไม่สลับซุปและ Borsch ทุกสัปดาห์เพราะในช่วงเวลาของการรวบรวมเมนูสำหรับสัปดาห์ที่พวกเขาไม่จำสิ่งอื่นใด
เมื่อคุณรวบรวมตารางนี้เสร็จแล้ว (และสามารถเพิ่มเติมได้ในอนาคต) คุณสามารถสร้างเมนูสำหรับสัปดาห์ที่จะมาถึง ในการทำเช่นนี้เราทำตารางอีกครั้ง ในคอลัมน์ด้านซ้ายจะมีวันของสัปดาห์และในบรรทัดบนสุด - อาหาร: อาหารเช้ากลางวันเที่ยงน้ำชายามบ่ายอาหารเย็นของหวาน เริ่มเติมเมนูด้วยอาหารนำพวกเขาจากตารางแรก หลังจากนั้นคุณสามารถสร้างรายการผลิตภัณฑ์และไปที่ร้านค้า
ดังนั้นจะใช้เวลาน้อยมากในการรวบรวมเมนูและโภชนาการจะมีประโยชน์และหลากหลายเสมอ
