มันสะดวกมากที่จะปรุงอาหารบนเตาแก๊ส - ไฟเปิดที่อุ่นขึ้นในจานอย่างรวดเร็ว หากจำเป็นสามารถปรับอุณหภูมิความร้อนได้ อย่างไรก็ตามเมื่อใช้แก๊สอย่าลืมว่านี่เป็นเชื้อเพลิงชนิดระเบิด เพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นผู้ผลิตเตาแก๊สติดตั้งอุปกรณ์พิเศษในผลิตภัณฑ์ของตน - การควบคุมแก๊ส
หลักการทำงานของอุปกรณ์ที่เรียกว่า "การควบคุมแก๊ส" นั้นง่ายมาก: ในกรณีที่ไฟดับโดยไม่ได้ตั้งใจกลไกจะปิดการจ่ายแก๊สเข้าเตาอบและเครื่องเผา การปรากฏตัวของอุปกรณ์ดังกล่าวช่วยให้มั่นใจว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเกิดการรั่วไหลของเชื้อเพลิงสีน้ำเงิน
ออกแบบ
ในแง่เทคนิคกลไกของอุปกรณ์นั้นค่อนข้างง่าย การออกแบบรวมถึงวาล์วไฟฟ้า, เทอร์โมคัปเปิล, สายไฟ องค์ประกอบแรกคือกลไกแบบบูรณาการที่เชื่อมต่อกับก๊อกน้ำร้อน เมื่อเทอร์โมคัปเปิลได้รับสัญญาณบ่งชี้ว่ามีอุณหภูมิสูง (คุณจุดแก๊สติดไฟบนแผ่นความร้อน) วาล์วจะกดแผ่นความร้อนและดังนั้นจึงยังคงอยู่ในตำแหน่งเปิด
เทอร์โมคัปเปิล - ลวดบางสองเส้นที่มีอัลลอยด์ต่างกัน การเชื่อมต่อเป็นลูกบอลหลอมละลายที่สามารถซ่อนอยู่ในที่อยู่อาศัย เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิกระแสไฟฟ้าจะเกิดขึ้นที่ปลายฟรีของเทอร์โมคัปเปิลซึ่งจ่ายให้กับวาล์วความร้อน เทอร์โมคัปเปิลติดตั้งตรงบริเวณชายแดนของไฟที่หัวเผา
