เตาไฟฟ้ามีความปลอดภัยเพราะไม่มีไฟ เมื่อปรุงอาหารออกซิเจนจะไม่ถูกเผาไหม้ ทำความสะอาดง่ายกว่าเพราะไม่มีองค์ประกอบที่ยื่นออกมา เพื่อปรับปรุงการติดต่อระหว่างเครื่องเขียนและอุปกรณ์เครื่องครัวให้ใช้หม้อที่มีความหนาแม้กระทั่งก้น
คู่มือการใช้งาน
1
ตัดสินใจเลือกประเภทการติดตั้งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ คุณสามารถวางเตาแยกต่างหากจากเตาอบหรือคุณสามารถอยู่เหนือมัน เมื่อวางด้วยกันพื้นผิวการปรุงอาหารที่เป็นไปได้และแผงควบคุมทั่วไปสำหรับเตาและเตาอบ ตามตารางพิเศษมีการเลือกเตาอบและเตาซึ่งกันและกัน เมื่อวางแยกต่างหากจำเป็นต้องมีเตาประกอบอิสระที่มีการควบคุมของตัวเอง
2
พิจารณาจำนวนเตาที่เหมาะกับคุณ ด้วยประเภทการติดตั้งแยกต่างหากจึงเป็นไปได้ที่จะเลือกประเภทและจำนวนเตา รูปทรงเตาที่หลากหลายตั้งแต่หัวเหลี่ยมจนถึงวงรีหัวเตาลึกสำหรับเตาย่างแบบรวม - การติดตั้งขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ข้อ จำกัด ในกรณีนี้อาจเป็นขนาดของห้องครัวของคุณ
3
เลือกวัสดุขององค์ประกอบความร้อนของเตา: เหล็กหล่อ, สแตนเลส, เคลือบฟัน, กระจก, เซรามิกแก้ว ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในเตาไฟฟ้าที่มีเหล็กหล่อและแก้วเซรามิก หัวเตาเหล็กหล่อดูคุ้นเคย: กลมนูนเล็กน้อย พวกเขามีข้อเสีย: พวกเขาค่อย ๆ ร้อนขึ้นและเย็นลงอย่างช้า ๆ
4
การพิจารณาแยกต่างหากต้องการตัวเลือกสำหรับองค์ประกอบความร้อนของพื้นผิวแก้วเซรามิก
- หัวเผาที่รวดเร็ว - เกลียวที่ร้อนเร็วขึ้นเป็นสีแดงทำให้อุณหภูมิสูงขึ้น
- เตาฮาโลเจน - หลอดฮาโลเจนที่ส่องแสงด้วยแสงสีแดงสดให้ความร้อนจำนวนมาก
- เครื่องเผาไหม้ Hi Light - องค์ประกอบริบบิ้นให้ความร้อนเร็วกว่าหลอดฮาโลเจนเล็กน้อย
- วงแหวนเหนี่ยวนำ - ติดตั้งหน่วยเหนี่ยวนำที่อุ่นด้านล่างของจานโดยตรง องค์ประกอบความร้อนชนิดนี้บังคับให้ใช้จานพิเศษที่มีเหล็กหล่อหรือเหล็ก อุณหภูมิถูกบังคับเฉพาะในด้านการเหนี่ยวนำภายใต้จานและเครื่องเขียนตัวเองยังคงเย็น
5
เอาใจใส่กับข้อเสียจำนวนหนึ่งที่เตาไฟฟ้าเซรามิกแก้วมี พื้นผิวเซรามิกแก้วเรียบที่ไม่กลัวจานหนักอาจไม่ทนต่อการกระแทกของมีด ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อวางจานบนพื้นผิว - ไม่ว่าจะมีสารหลวม ๆ เช่นซีเรียล, เกลือหรือน้ำตาล หากเศษขนมปังดังกล่าวอยู่ใต้จานอาจมีรอยขีดข่วนและน้ำตาลละลายจะไม่ถูกล้างออก
