การนึ่งเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในอาหารตะวันออกมีสูตรอาหารจำนวนมากที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับเทคโนโลยีนี้ นอกจากนี้เรายังใช้หม้อไอน้ำสองครั้งเพื่อเตรียมอาหารสำหรับเด็กและอาหารลดน้ำหนัก สมัครพรรคพวกของอาหารเพื่อสุขภาพเลือกเรือกลไฟเพราะผลิตภัณฑ์สามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้ไขมันพวกเขารักษาจำนวนเงินสูงสุดของวิตามินในระหว่างการรักษาความร้อนและยังไม่สูญเสียรูปร่างสีหรือกลิ่น
คู่มือการใช้งาน
1
การเลือกหม้อไอน้ำสองเท่าสิ่งแรกคือคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับพื้นที่ว่างในครัวของคุณ มีหม้อตุ๋นสองแบบที่ง่ายที่สุดคล้ายกับกระชอนที่ติดตั้งในหม้อพร้อมน้ำนอกจากนี้ยังมีหม้อตุ๋นสองชั้นแบบพับเก็บได้ที่วางอยู่ด้านล่างของกระทะและเปิดตามหลักการของกลีบดอก สะดวกในการปรุงอาหารผักบนพวกเขา แต่พวกเขายังเหมาะสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์ ข้อดีของพวกเขาคือพวกเขาไม่ใช้พื้นที่เลยเพราะคุณสามารถเก็บไว้ในลิ้นชักเพื่อใส่จาน หากคุณวางแผนที่จะใช้หม้อไอน้ำสองครั้งเป็นครั้งคราวและคุณมีห้องครัวเล็ก ๆ หม้อไอน้ำคู่นั้นเป็นตัวเลือกที่ชัดเจน เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าวิธีนี้คุณสามารถปรุงอาหารจานเล็ก ๆ และทำอาหารได้ครั้งละไม่เกินหนึ่งจาน
2
ในห้องครัวที่มีพื้นที่ขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยคุณสามารถใช้หม้อไอน้ำไฟฟ้าสองชั้นได้ พวกเขามาในทุกขนาดและมีจำนวนชั้นที่แตกต่างกัน ในหม้อไอน้ำสองชั้นหลายชั้นถึง 3-4 จานปรุงพร้อมกัน เลือกหม้อไอน้ำสองครั้งพร้อมตัวจับเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงความจำเป็นในการตรวจสอบจานอย่างต่อเนื่อง หากไม่มีฟังก์ชั่นในหม้อไอน้ำสองตัวที่ส่งสัญญาณให้คุณทราบว่าน้ำต้มหมดแล้วให้นำหม้อไอน้ำสองชั้นที่มีช่องโปร่งใสสำหรับของเหลวเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบระดับของมันได้อย่างง่ายดาย โปรดทราบว่านอกจากปริมาณน้ำที่สร้างไอน้ำแล้วคุณจะต้องตรวจสอบคอนเดนเสทที่เกิดขึ้นซึ่งจะต้องระบายออกตรงเวลา เรือกลไฟราคาแพงติดตั้งระบบที่ให้สัญญาณเกี่ยวกับสิ่งนี้ เรือกลไฟที่มีราคาแพงมากดำเนินการแยกทั้งน้ำและคอนเดนเสท
3
หากคุณตั้งใจจะใช้หม้อไอน้ำสองครั้งบ่อยครั้งวิธีที่ดีที่สุดคือซื้อรุ่นที่มีจอแสดงผลอิเล็กทรอนิกส์ มันจะช่วยให้คุณสามารถเลือกประเภทของอาหารที่คุณปรุงตั้งค่าฟังก์ชั่น "เริ่มต้นล่าช้า" ตัวเลือกที่มีประโยชน์ในหม้อไอน้ำแบบคู่สมัยใหม่ "อุ่น" มันหยุดทำอาหาร แต่รักษาอุณหภูมิ ที่สำคัญก็คือการมีฟังก์ชั่นความร้อนแบบเร่งความเร็วซึ่งอาจเรียกว่า "Fast Steam", "Steam Booster" เป็นต้น มันใช้รางแยกต่างหากสำหรับน้ำจำนวนเล็กน้อยซึ่งเดือดและส่งไอน้ำเร็วกว่าส่วนที่เหลือของของเหลวเดือด มีหม้อไอน้ำสองชั้นพร้อมช่องพิเศษสำหรับเครื่องเทศ - ถ้าคุณชอบที่จะทดลองกับรสนิยมคุณควรใส่ใจกับมัน
4
ต้องทำความสะอาดถังน้ำและคอนเดนเสทเป็นระยะ เพื่อไม่ให้ติดตามสิ่งนี้ด้วยตัวคุณเองดังนั้นจึงไม่เสี่ยงที่จะเสียเวลาสักครู่และทำลายเครื่องใช้ไฟฟ้าให้เลือกหม้อต้มสองใบส่งสัญญาณให้คุณหรือทำความสะอาดโดยอัตโนมัติ
5
เมื่อเลือกหม้อไอน้ำไฟฟ้าสองเครื่องให้ค้นหาว่าพลังงานนี้หรือรุ่นนั้นใช้พลังงานในการทำอาหารแข็งแค่ไหนและจะใช้เวลานานเท่าใดเช่นผักแช่แข็งจำนวนหนึ่ง
6
ถามอุปกรณ์เสริมที่มาพร้อมกับหม้อไอน้ำสองชุด เหล่านี้อาจเป็นชามข้าวหม้อหุงไข่ภาชนะสำหรับทำอาหารทั้งอาหารและเครื่องเคียง ในเรือกลไฟที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงซึ่งสามารถกำหนดเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์หรือปลาชิ้นใดชิ้นหนึ่งโดยเฉพาะและปิดความร้อนเมื่อพร้อมแล้วมีหัววัดพิเศษ มันขึ้นอยู่กับความช่วยเหลือของมันว่า "อุปกรณ์อัจฉริยะ" "แก้ปัญหา" ทั้งหมดเหล่านี้
7
โบลว์เรือกลไฟสามารถทำจากพลาสติกใสและทึบแสงหรือสแตนเลส ด้านหลังนั้นใช้งานได้จริงและมีความทนทาน แต่สะดวกในหน่วยที่ติดตั้งระบบอัตโนมัติเท่านั้น
8
เลือกหม้อไอน้ำสองชั้นที่สามารถล้างชิ้นส่วนในเครื่องล้างจานได้หากคุณเคยใช้เครื่องนี้ ให้ความสนใจว่ามีศูนย์บริการทางการสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนของรุ่นนี้ในเมืองของคุณหรือไม่และมีการรับประกันหรือไม่
9
หากคุณต้องการซื้อทั้งไมโครเวฟและหม้อไอน้ำสองชั้นในหนึ่งหรือสองชั้นให้ใส่ใจกับรุ่นที่รวมกันรวมถึงอุปกรณ์พิเศษที่ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารด้วยเตาอบไมโครเวฟที่ทันสมัย
10
หากคุณต้องการเครื่องใช้ในครัวที่มีอยู่ในตัวอย่าลืมว่ายังมีหม้อไอน้ำสองตัวที่สามารถสร้างไว้ในเตาประกอบเซรามิกแก้วและตู้เฟอร์นิเจอร์
11
สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องใช้มัลติฟังก์ชั่น พวกเขาไม่สามารถอบไอน้ำเท่านั้น แต่ยังทอดอบและแม้กระทั่งอบบนตะแกรง
12
ผู้ชื่นชอบอาหารเอเชียเลือกใช้เครื่องนึ่งไม้ไผ่ ข้อดีของพวกเขาคือพวกเขาไม่ใช้พื้นที่มากและเป็นการดัดแปลงแบบดั้งเดิมจากวัสดุธรรมชาติ แต่พวกเขาก็มีข้อเสียที่สำคัญ ประการแรกไม้ไผ่ดูดซับความชื้นไม่เพียง แต่กลั่น แต่ยังกลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์บางส่วน ประการที่สองมันเป็นเรื่องยากมากที่จะล้างหม้อไอน้ำสองครั้งเช่นนั้นจะต้องทำด้วยมือเท่านั้นและด้วยสบู่อ่อน เมื่อปรุงอาหารในหม้อไอน้ำไม้ไผ่เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องวางใบสดหรือกระดาษ parchment ที่ด้านล่างของมัน สิ่งนี้จะช่วยแยกผลิตภัณฑ์หนึ่งจากอีกผลิตภัณฑ์หนึ่งถ้าคุณกำลังทำอาหารในหม้อไอน้ำสองชั้นหลายระดับและจะทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้น
ให้ความสนใจ
“ ช่างน่ากลัว” คุณจะคิดว่าเมื่อคุณเริ่มวางพาเลทฝาภาชนะสำหรับทำซีเรียลก้นที่ไขมันไหล หลังจากนั้นคุณจะเริ่มเมามันทันทีจากคำแนะนำเพื่อให้ "ไม่ว่าอะไร" จะทำ อย่ากลัว - เราจะบอกวิธีการใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เครื่องจะปิดโดยอัตโนมัติเมื่อถังว่างเปล่า คุณถาม: "วิธีการใช้หม้อไอน้ำสองครั้งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่เผาไหม้" ผู้ที่มีความสนใจในคำถามของวิธีการใช้หม้อไอน้ำสองครั้งสามารถตกใจกับข่าวที่ว่าอาหารจะต้องเค็มในอุปกรณ์ก่อนที่จะให้บริการโดยตรง
