พื้นที่ทำงานของห้องครัวเป็นสถานที่ที่ยากต่อการรักษาความสะอาดที่สมบูรณ์แบบ บนวัตถุที่แขวนอยู่บนผนังบนชั้นวางแบบเปิดหรือตกลงบนพื้นผิวการทำงานชั้นไขมันบาง ๆ จะปรากฏขึ้นตามเวลา และถ้าจานล้าง "เร็ว" แล้วการเคลือบสีเหลืองจะเกิดขึ้นที่ด้านหลังของแผ่นและระหว่างฟันของส้อมและในสถานที่อื่น ๆ วิธีพื้นบ้านที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้วจะช่วยล้างไขมันเก่าออกจากเครื่องครัวได้อย่างรวดเร็ว
วิธีล้างไขมันเก่าง่าย ๆ
ในการต่อสู้กับไขมันเรื้อรังเบกกิ้งโซดาสามัญ (โซเดียมไบคาร์บอเนต) ที่ละลายในน้ำร้อนมากจะเข้ามาช่วย
ใช้อ่างเคลือบหรือกระทะเหล็กวัตถุที่ปนเปื้อนลงไปแช่โซดาในอัตรา 2-3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตรและเทน้ำร้อน ยิ่งอุณหภูมิสูงขึ้นเท่าไหร่กระบวนการแยกไขมันก็จะเข้มข้นมากขึ้นดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเทเครื่องครัวด้วยน้ำเดือดจากกาต้มน้ำต้มสด เพื่อปรับปรุงผลกระทบคุณสามารถเพิ่มน้ำยาล้างจาน ทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาที คุณสามารถเทน้ำเดือดลงในอ่างเป็นระยะเพื่อให้น้ำอุ่น
จากนั้นนำเครื่องครัวออกจากโซดาและเช็ดด้วยฟองน้ำหรือแปรงล้างจาน สารตกค้างของไขมันที่ไม่ละลายควรเคลื่อนย้ายออกไปอย่างรวดเร็ว หลังจากนี้ให้ล้างสิ่งที่ทำความสะอาดอย่างเหมาะสมภายใต้กระแสน้ำอุ่น
หากวัตถุสกปรกเกินไปคุณสามารถเพิ่มเวลารับแสงของสารละลายโซดาเป็นหนึ่งและครึ่งถึงสองชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แม้สิ่งเจือปนไขมันที่ "ยาก" ที่สุดก็จะหายไป แต่ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะวางอ่างหรือกระทะบนเตาเพื่อให้ความร้อนน้อยที่สุดทำให้น้ำร้อน - หรือนำไปต้มทุก 10-15 นาทีปิดเตาในระหว่าง
ฉันจะทำความสะอาดอะไรได้บ้างด้วยสารละลายโซดา
แน่นอนว่าไม่ใช่สำหรับอุปกรณ์ครัวทุกชนิด“ การอาบน้ำ” ในสารละลายโซดาร้อนจะไม่เป็นอันตราย โดยไม่มีความเสี่ยงคุณสามารถล้างไขมันเก่าด้วยวิธีนี้จากรายการต่าง ๆ เช่น:
- มีดโลหะเครื่องถ้วยชามและอุปกรณ์เสริม;
- รางเหล็กตะขอและชั้นวางแขวน;
- แก้ว;
- วัตถุจากไฟและเครื่องลายคราม (ยกเว้นจานทาสีและวัตถุที่ปิดทอง)
รายการที่มีชิ้นส่วนพลาสติก (มีดและมีดที่มีด้ามจับพลาสติก, บรรจุภัณฑ์, ฝาพลาสติก, ฯลฯ) สามารถทำความสะอาดได้ด้วยโซดามอร์ตาร์หากพลาสติกนั้นทนทานและทนความร้อน และถึงอย่างนั้นคุณก็ไม่ควรใช้วิธี "แข็ง" กับการต้มและสัมผัสนาน ๆ ในน้ำร้อนมาก - พลาสติกสามารถบิดได้
มันจะดีกว่าที่จะไม่ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ไม้ด้วยวิธีนี้เลย - ในน้ำร้อนทำให้ไม้ฟูและหลังจากการอบแห้งจะทำให้แตกได้ และผลิตภัณฑ์จากไม้เคลือบในกรณีใด ๆ จะได้รับการเสีย: โซดา "ในเวลาเดียวกัน" ด้วยชั้นไขมันจะละลายและเคลือบเงา
ผลิตภัณฑ์ราคาแพงที่มีการปิดทองหรือเคลือบฟันจานเก็บของและของตกแต่งภายในก็ดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและใช้วิธีการทำความสะอาดที่นุ่มกว่า (แม้ว่าจะใช้เวลามากขึ้น)
