เป็นที่เชื่อกันว่ากาแฟกลายเป็นกาแฟที่มีกลิ่นหอมที่สุดหากเมล็ดบดทันทีก่อนที่จะเตรียมเครื่องดื่ม ในช่วงก่อนหน้านี้กาแฟบดโดยใช้เครื่องบดมือซึ่งเป็นกล่องไม้เล็ก ๆ ที่มีการเทธัญพืชและกลไกง่าย ๆ สำหรับการบดผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม หากคุณมีทักษะที่จำเป็นในการทำงานกับเครื่องมือคุณจะสามารถทำเครื่องบดกาแฟแบบทำที่บ้านได้
คุณจะต้อง
- - มอเตอร์ไฟฟ้าใช้แล้ว
- - แผ่นดีบุก;
- - เครื่องเจาะ
- - เครื่องบดมุม
- - กากรุน
- - สิ่ว;
- - ไฟล์;
- - คีมจับม้านั่ง
- - รัด
- - บล็อกไม้หรือกระดาน
คู่มือการใช้งาน
1
ค้นหามอเตอร์ที่เหมาะสมสำหรับมอเตอร์ที่ใช้แล้ว มอเตอร์ขนาดเล็กที่มีกำลังไฟ 300-800 วัตต์เหมาะสม ถอดแยกชิ้นส่วนโดยแยกใบพัดออกจากสเตเตอร์ ปล่อยให้สเตเตอร์ไม่เปลี่ยนแปลงในตอนนี้
2
บนเครื่องเจาะทำให้รูในตัวโรเตอร์มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 มม. และความลึก 6-7 มม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรจะเท่ากับ 10-15 มม. วางตำแหน่งรูแต่ละรูตามแนวแกนโรเตอร์ในแนวเฉียงจากบนลงล่าง
3
เชื่อมต่อหลุมเจาะกับรางที่มีความกว้างอย่างน้อย 5 มม. และความลึก 3-4 มม. รันร่องด้วยเครื่องบดมุมหลังจากยึดโรเตอร์ในเครื่องหนีบ ในส่วนล่างของโรเตอร์ซึ่งผลิตภัณฑ์ภาคพื้นดินจะออกมาในภายหลังรูปแบบร่องอย่างระมัดระวังและระมัดระวังมากที่สุดทำให้ความลึกของพวกเขาน้อยลง
4
การใช้ล้อกากกะรุนให้ลบมุมขูดออกจากด้านบนของใบพัดด้วยความสูงประมาณ 15 มม. และความลึก 7-8 มม.
5
ใส่โรเตอร์เข้ากับมอเตอร์สเตเตอร์ ใช้สว่านหรือสิ่วทำหลุมในฝาด้านล่างและด้านบนของสเตเตอร์เพื่อเติมเมล็ดกาแฟและออกจากกาแฟบด
6
จากแผ่นโลหะทำฮอปเปอร์โหลดขนาดที่จะถูกกำหนดโดยขนาดของมอเตอร์ไฟฟ้า ยึดถังบรรจุไว้ด้านบนของเครื่องบดกาแฟ
7
บนเพลาของเครื่องยนต์ซึ่งเกือบจะกลายเป็นโรงสีแบบแมนนวลให้กดที่จับเพื่อให้โรเตอร์หมุนได้ การออกแบบของหมายเลขอ้างอิงอาจโดยพลการ ยึดที่จับกับโรเตอร์โดยใช้พินหรือโบลต์
8
ขันสกรูที่ประกอบเข้ากับบอร์ดซึ่งก่อนหน้านี้ทำหลุมสำหรับออกจากกาแฟบด ตอนนี้คณะกรรมการสามารถวางระหว่างสองเก้าอี้หรืออุจจาระ ภายใต้เครื่องบดกาแฟวางถังคว่ำลงและวางภาชนะเล็ก ๆ ที่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะตกลงมา
9
ลองใช้เครื่องบดในที่ทำงานเพื่อค้นหาโหมดการบดที่เหมาะสมที่สุด ขอแนะนำให้ทำการบดเมล็ดพืชโดยจับตามเข็มนาฬิกา 3-5 รอบจากนั้นหมุนไปในทิศทางตรงกันข้าม 2-3 รอบ ซึ่งช่วยป้องกันการอุดตันของร่อง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
พยายามทำความสะอาดโรเตอร์อย่างสม่ำเสมอ เทเมล็ดกาแฟลงในฮอปเปอร์ในส่วนเล็ก ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันของร่างกายที่ทำงานของเครื่องบดกาแฟ
