วิธีการเลือกเครื่องทำขนมปัง

ในศตวรรษที่ 21 ชีวิตของผู้หญิงและผู้ชายเริ่มง่ายขึ้นมาก "ผู้ช่วยเหลือ" อิเล็กทรอนิกส์ล้อมรอบเราจากทุกด้าน: ในร้านค้าที่ทำงานที่บ้าน เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าปู่ย่าตายายของเราทำโดยไม่มีพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีอุปกรณ์อัจฉริยะ - ผู้ผลิตขนมปัง

1. ผู้ช่วยบ้าน

เครื่องทำขนมปังเป็นสิ่งที่จำเป็นมากในบ้าน เธอปลดปล่อยผู้หญิงคนหนึ่งจากกระบวนการนวดแป้งที่ลำบาก ไม่จำเป็นต้องใส่แป้งดูที่ที่อบอุ่นสำหรับเธอ จากนั้นนวดคลี่แป้งออกจนหมดปรับอุณหภูมิของเตาอบตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่อบ

ผู้ช่วยจะทำทุกอย่างด้วยตัวเองและไม่มีความช่วยเหลือ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมที่จำเป็นลงในถาดอบตามสูตรเลือกโปรแกรมที่ต้องการเวลา (หากไม่ได้ตั้งค่าโดยอัตโนมัติ) และดำเนินธุรกิจของคุณต่อไป

2. โอกาสสำหรับผู้ผลิตขนมปัง

ผู้ทำขนมปังสมัยใหม่สามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการอบข้าวสาลี, ธัญพืช, ยีสต์, ยีสต์ฟรี, ขนมปังธัญพืช, ก้อน คุณสามารถอบคัพเค้กหรือเค้กในนั้น

หน่วยสมาร์ทจะนวดแป้งสำหรับเกี๊ยว manti, พิซซ่าได้อย่างง่ายดาย เขาจะปรุงแยมหอมเตรียมโยเกิร์ตหรือพุดดิ้ง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะปราศจากสิ่งสกปรกและสารกันบูดที่เป็นอันตราย เครื่องทำขนมปังสามารถเติมเต็มความปรารถนาเกือบทุกอย่าง

3. คุณสมบัติของผู้ผลิตขนมปัง

ขึ้นอยู่กับราคาและยี่ห้อของผู้ผลิตผู้ผลิตขนมปังนั้นแตกต่างกัน:

น้ำหนักของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
การใช้พลังงานที่แตกต่างกัน
รูปร่างของภาชนะอบ
การปรากฏตัวหรือไม่มีของตู้
ดูหน้าต่าง;
ชุดอุปกรณ์เสริม

3.1 น้ำหนักขนมปัง

ในการเริ่มต้นเลือกยี่ห้อเตาอบคุณต้องตัดสินใจว่าจะมีขนมปังเพียงพอสำหรับครอบครัว ในเครื่องขนมปังที่แตกต่างกันน้ำหนักของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้จาก 500 กรัมถึง 1.5 กิโลกรัม

ให้ความสนใจกับน้ำหนักการอบสูงสุดและต่ำสุดที่ผู้ผลิตเสนอ

หากเป็นการยากที่จะกำหนดความจุของชามจากนั้นคุณสามารถใช้ปริมาณเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - 700-1, 000 กรัม

3.2 การใช้พลังงาน

พลังของเครื่องทำขนมปังก็แตกต่างกัน คุณภาพและโครงสร้างของการทดสอบที่ได้รับและความโปร่งสบายของมันขึ้นอยู่กับกำลังงานที่ใช้

พลังงานยิ่งสูงการเชื่อมต่อของส่วนประกอบระหว่างการผสมก็จะยิ่งมากขึ้น

หากคุณวางแผนที่จะอบขนมปังข้าวไรน์มัฟฟินหรือเค้กมันจะเป็นการดีกว่าถ้าจะเลือกใช้อุปกรณ์ที่ทรงพลังกว่า

3.3 ภาชนะสำหรับอบ

รูปร่างของภาชนะสำหรับอบหรือ "ถัง" มีเพียงสองประเภทคือแนวนอนและแนวตั้ง

ใน "ถัง" แนวนอนคุณจะได้รับขนมปังที่ซื้อตามร้านค้าปกติ - ก้อนหรือ "อิฐ" ขนมปังซึ่งคล้ายกับเค้กอีสเตอร์จะถูกนำไปอบในภาชนะบรรจุในแนวตั้ง "ถัง" แตกต่างกันในจำนวนของใบมีดนวด มีเครื่องผสมแป้งสองเครื่องในชามแนวนอนและอีกหนึ่งเครื่องในชามแนวตั้ง

ลบของชามแนวตั้งคือด้านบนของผลิตภัณฑ์ที่อบไม่เป็นสีน้ำตาลมากเท่าที่ด้านข้าง ชามแนวนอนมีค่าลบเล็กน้อยเมื่อผสมแป้ง ใบมีดเคลื่อนที่ไปในทิศทางที่แตกต่างกันในระหว่างการนวดและฉีกก้อนแป้ง เป็นผลให้แป้งที่เพิ่มขึ้นไม่สม่ำเสมอและด้านที่คดเคี้ยวของขนมปังที่ทางออก

3.4 เครื่องจ่าย

บางรุ่นไม่มีตู้กดน้ำอัตโนมัติ แต่มีตู้กดกระดาษด้วยตนเอง ในช่วงเวลาหนึ่งเครื่องจะส่งสัญญาณเมื่อสามารถเปิดเครื่องทำขนมปังและโหลดสารเติมแต่งที่จำเป็น

ผักชีฝรั่ง, ถั่ว, ช็อคโกแลต, เมล็ดทานตะวัน, กาแฟ, เมล็ดงา, ผลไม้หวานจะทำให้การอบมีประโยชน์และไม่ซ้ำกัน รสชาติของการอบนั้น จำกัด ด้วยจินตนาการของพนักงานต้อนรับหรือตามความต้องการเฉพาะของญาติ