ผู้คนตลอดเวลาชอบขนมอบหลากหลายชนิด วันนี้บทบาทของเตาแบบดั้งเดิมนั้นเล่นโดยเตาอบไฟฟ้าหรือแก๊ส อุปกรณ์เหล่านี้เมื่อติดตั้งและใช้อย่างเหมาะสมให้บริการเป็นเวลาหลายปี แต่แม้กระทั่งเตาอบที่ดีและมีราคาแพงก็หยุดพักลงเมื่อเวลาผ่านไป
ประเภทของเตาอบ
เตาอบมีสองประเภท: แก๊สและไฟฟ้า ตลอดประวัติศาสตร์ของการดำรงอยู่ของเตาอบแก๊สอุปกรณ์และหลักการทำงานไม่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกันคือปริมาณการออกแบบและแบรนด์ของผู้ผลิต ความแตกต่างระหว่างแก๊สกับเตาอบไฟฟ้าคือแก๊สส่วนหนึ่งจะให้ความร้อนอาหารจากทั้งสองด้านมากที่สุดเนื่องจากองค์ประกอบความร้อนสามารถอยู่ได้จากด้านล่างและด้านบนเท่านั้นเมื่อมีคอนวีคเตอร์รวมอยู่ในแพ็คเกจเตาอบไฟฟ้า เกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอ
สาเหตุของความผิดปกติของเตาอบแก๊ส
สาเหตุหลักที่เตาอบแก๊สไม่สามารถเปิดได้คือการตัดแก๊ส สิ่งนี้เกิดขึ้นเช่นหากบริการก๊าซตัดการจ่ายก๊าซเนื่องจากการซ่อมแซมในพื้นที่นี้หรือเกิดอุบัติเหตุ มันก็เพียงพอที่จะเรียกบริการฉุกเฉินของ gorgaz และดูว่ามีการดำเนินการซ่อมแซมใด ๆ หรือไม่
ประเภทที่สองของความล้มเหลว - เซ็นเซอร์อุณหภูมิอาจมีข้อผิดพลาดดังนั้นเตาอบไม่ร้อนขึ้นหรือกลับกัน - ร้อนมากเกินไป โดยปกติแล้วการแยกย่อยดังกล่าวจะถูกกำจัดโดยการเปลี่ยนชิ้นส่วนที่ชำรุด และมันอาจจะง่ายกว่านี้: ความชื้นได้ทั้งที่หัวเตาก๊าซซึ่งเป็นผลมาจากประกายไฟจะดับและหัวเผาไม่สว่างขึ้นหรือหลังจากติดตั้งเตาอบวาล์วจ่ายแก๊สไปยังเตาอบไม่ได้เปิด ในกรณีที่เตาอบแก๊สหยุดทำงานในทันทีมีความจำเป็นต้องตรวจสอบว่าเทอร์โมคัปเปิลอาจไม่เป็นระเบียบและดังนั้นวาล์วไฟฟ้าไม่อนุญาตให้แก๊สผ่านไปยังเตาอบ
สาเหตุของความผิดปกติของเตาอบไฟฟ้า
หากเตาอบไฟฟ้าหยุดทำงานสาเหตุแรกคือไฟดับ นอกจากนี้สวิตช์จากเตาไปยังเตาอบอาจเกิดความผิดพลาดขดลวดความร้อนของเตาอบอาจไหม้ได้ ปัจจัยที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งเนื่องจากเตาอบไฟฟ้าอาจไม่เปิดทำงานจึงไม่ได้ตั้งค่าตัวจับเวลา สำหรับผู้ผลิตเตาไฟฟ้าและเตาอบบางรายการตั้งเวลาเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการใช้งานอุปกรณ์อย่างเหมาะสม เช่นเดียวกับเมื่อติดตั้งเตาอบใหม่ - คุณต้องตั้งเวลาและเมื่อปิดเครื่องทันทีและเมื่อเตาอบเปิดอีกครั้ง - คุณต้องตั้งเวลาด้วยตนเองอีกครั้ง
และในที่สุดสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการสลายตัวของเตาอบใด ๆ: การสลายของพัดลมเตาอบ, ความผิดปกติขององค์ประกอบทางไฟฟ้าเช่นปุ่มหรือสายไฟ, ความเสียหายต่อกระจกของเตาอบ - กลไกหรือเป็นผลมาจากการสึกหรอ
บทความที่เกี่ยวข้อง
จะทำอย่างไรถ้าเครื่องทำขนมปัง SCARLETT ค้างเมื่ออบ
