ไข่เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้และมีประโยชน์ต่อมนุษย์ พวกเขาสามารถเตรียมได้หลายวิธี ไข่ลวกเป็นหนึ่งในนั้น คุณต้องใช้เวลาทำอาหารเท่าไหร่ในกรณีนี้
ไข่มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ประการแรกมันเป็นแหล่งธรรมชาติของโปรตีนสำหรับร่างกายมนุษย์ พวกเขายังมีคอเลสเตอรอลที่มีประโยชน์ซึ่งมนุษย์ดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบ วิตามินดีช่วยในการดูดซับแคลเซียมและช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน
แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของไข่ แต่ก็จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางอย่างเพื่อใช้ในอาหาร กินไข่เป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุดในตอนเช้า ดังนั้นพวกเขาจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นโดยร่างกายมนุษย์และไม่ก่อให้เกิดผลกระทบเชิงลบใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการย่อยอาหารและความหนักเบาในช่องท้อง
ไข่สามารถใช้เป็นอาหารเช้าได้ พวกเขาจะถูกเพิ่มลงในสลัดแซนวิชซุป
สามารถปรุงไข่ต้มหรือต้มอ่อน น้ำต้มสุกที่ยังคงรักษาวิตามินที่มีประโยชน์มากขึ้นสำหรับร่างกายมนุษย์ ดังนั้นวิธีนี้จึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงไข่
วิธีการปรุงอาหารไข่ลวก
ในแต่ละวันคนต้องกินไข่อย่างน้อยหนึ่งฟอง ปริมาณที่มากที่สุดคือการใช้ไข่ 2-3 ฟอง ในการปรุงอาหารให้สุกคุณต้องใช้ภาชนะเล็ก ๆ ในการทำเช่นนี้เหยือกหรือกระทะโลหะใด ๆ ที่เหมาะสม น้ำเทลงไปแล้วก็จุดไฟ ทันทีที่ของเหลวเดือดลดไข่ลงในกระทะด้วยช้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที หลังจากนั้นไฟก็ดับและไข่จะถูกทิ้งไว้ในน้ำเดือดอีก 3-4 นาที หลังจากนั้นไข่ลวกจะพร้อม
นอกจากนี้ยังมีวิธีเย็นในการปรุงอาหารไข่ลวก ขั้นแรกให้วางไข่ในกระทะจากนั้นจึงเทน้ำเย็น ใส่ไฟและปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาทีหลังจากน้ำเดือด หากคุณต้องการไข่แดงเหลวกว่านี้ให้ปิดไฟก่อน
สิ่งที่ต้องทำเพื่อไม่ให้ไข่แตกในระหว่างการปรุงอาหาร
บ่อยครั้งในระหว่างการปรุงอาหารเปลือกไข่จะแตกออกและส่วนหนึ่งของโปรตีนจะไหลออกมา สิ่งนี้รบกวนกระบวนการปรุงอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติบางอย่าง
สำหรับไข่ที่เดือดจะมีการเลือกภาชนะที่ตรงกับหมายเลขของมัน มีความจำเป็นที่พวกเขาจะต้องอยู่ติดกันในระหว่างกระบวนการนี้ นอกจากนี้ก่อนปรุงอาหารน้ำสามารถเค็มเล็กน้อย สิ่งนี้จะช่วยป้องกันเปลือกหอยจากการแคร็ก คุณต้องทำอาหารไข่ที่มีอุณหภูมิห้องเป็นระยะเวลาหนึ่ง อาหารเย็นเกินไปสูญเสียรูปร่างของพวกเขาเร็วขึ้น
