ซุปหัวหอมมังสวิรัติเป็นแหล่งของสุขภาพ

วิธีการปรุงอาหารที่มีประโยชน์จากอาหารที่มีอยู่ เราปรุงซุปเพื่อสุขภาพจากสิ่งที่มีอยู่ในทุกตู้เย็น

สูตรน้ำซุปมังสวิรัติขึ้นอยู่กับว่ามีอาหารอะไรบ้าง

พื้นฐาน - หัวหอม, น้ำ, น้ำมันพืช, groats หากใช้ข้าวบาร์เลย์มุกต้องนึ่งก่อนเพื่อให้น้ำซุปใสยิ่งขึ้น หัวหอมใหญ่ถูกนำมาผ่าครึ่งตามความจำเป็น (ด้วยวิธีนี้กลีบหัวหอมไม่กระจุยและน้ำซุปไม่สามารถกรองได้) และอบในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน

เมื่อน้ำในกระทะเริ่มเดือดข้าวบาร์เลย์มุกนึ่งและมันฝรั่งสับจะถูกใส่ลงไปในน้ำจากนั้นแครอทจะอุ่นขึ้นในน้ำมันเล็กน้อยผักชีฝรั่งรากเห็ดแห้งก็เตรียมไว้ก่อนเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เมื่อเสิร์ฟซุปในจานคุณสามารถเพิ่มครีมและผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งได้หนึ่งช้อน หัวหอมอบที่เติมลงในน้ำซุปจะให้สีที่สวยงาม