ตัวดำเนินการตัวปรับแต่งเสียงสำหรับบ้านเป็นผู้ช่วยหลักของพนักงานต้อนรับ วิธีการเลือกหน่วยคุณภาพ?
วิธีการเลือกเครื่องผสมแป้งสำหรับบ้าน
ความลับสู่ความสำเร็จของขนมอบที่อร่อยและเขียวชอุ่มคือแป้งที่ดี คุณภาพขึ้นอยู่กับสูตรและความสดของวัตถุดิบ สิ่งสำคัญคือการนวดอย่างระมัดระวัง
คุณสามารถปรุงอาหารโดยการนวดด้วยวิธีดั้งเดิม - ด้วยมือของคุณ นี่เป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและลำบาก และไม่ว่าแม่บ้านจะนวดแป้งอย่างระมัดระวังจะเป็นเรื่องยากสำหรับพวกเขาที่จะได้รับผลลัพธ์ที่เครื่องผสมแป้งแบบพิเศษแสดงให้เห็น พวกเขารับมือกับงานของพวกเขาได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพในขณะที่ทำเสียงรบกวนน้อยที่สุด
มีเครื่องใช้ในครัวเรือนมากมาย พวกเขาทำงานกับแป้งชนิดต่าง ๆ - จากยีสต์ไปจนถึงขนมชนิดร่วน ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่แป้ง แต่ยังรวมถึงครีมขนมต่างๆ
คุณสมบัติของเครื่องผสมแป้ง
ชุดประกอบด้วยชาม 5 หรือ 10 ลิตร สิ่งเหล่านี้กำลังเคลื่อนไหวหรือไม่เคลื่อนไหวในกระบวนการผสมส่วนผสมและนวดแป้งที่เกิดขึ้น มีหัวฉีดหลายตัวสำหรับการทำงานกับผลิตภัณฑ์ที่มีความสอดคล้องต่างกัน มันช่วยให้คุณทดสอบความหนาแน่นที่แตกต่างกันมากที่สุด นอกเหนือจากเกลียวก้นหอยใบมีดและหัวฉีดวนแล้วยังมีการปัดในชุดของอุปกรณ์แต่ละชิ้น
เมื่อสร้างเครื่องผสมแป้งระบบจะใช้กลไกขับเคลื่อน พวกเขาตั้งจังหวะของหัวฉีด
การจัดหมวดหมู่
เครื่องผสมแป้งเป็นของใช้ในครัวเรือนขนาดกะทัดรัดและอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่มีพลังงานและประสิทธิภาพสูง
พวกเขาทั้งหมดสามารถปรุงอาหารได้: แป้งเย็น แป้งยีสต์ ปะทะ; ผสมขนม
ข้อมูลจำเพาะอาจแตกต่างกันอย่างมาก ลดราคาคุณสามารถค้นหาอุปกรณ์ความเร็วสูงและอุปกรณ์ทั่วไป มีหน่วยที่มีแกนเอียง สิ่งนี้ช่วยให้คุณบรรลุความสอดคล้องที่ต้องการของการทดสอบอย่างรวดเร็ว เทคโนโลยีล้ำเสียงที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก
เครื่องผสมแป้งแนวนอนเครื่องผสมแป้งสามารถเตรียมมวลที่มีความหนืดสูงได้ แป้งนี้เหมาะสำหรับบะหมี่เกี๊ยว, เกี๊ยว, นักหนา, นักหนาและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน การนวดเกิดขึ้นเนื่องจากใบมีดพิเศษหมุนไปในทิศทางที่ต่างกัน มวลจากชามจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดาย
มวลรวมเกลียวด้วยความช่วยเหลือของความสามารถในการนวดที่มีประสิทธิภาพสามารถผสมส่วนผสมใด ๆ ได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึง แป้งมีความเหมาะสม: ข้าวไรย์, ข้าวสาลี
Planetary mixer เป็นหนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมสำหรับบ้าน ใช้ได้กับแป้งทุกชนิดตั้งแต่พัฟจนถึงคัสตาร์ด ทำให้มันบด, ซอส, ครีม, ความหนาแน่นใด ๆ ข้อดีของยูนิตนี้คือหัวฉีดจะหมุนรอบชามและแกนของมันพร้อมกัน
หน่วยที่มีหัวฉีดเกลียวจะเตรียมแป้งยีสต์ที่สมบูรณ์แบบ
เท่อย่างง่ายดายใช้กับหน่วยครัวเรือนที่มีหัวฉีดน้ำ
