ปัญหาของมีดทื่อแก้ไขได้อย่างรวดเร็วถ้าคุณรู้กฎสำหรับการลับโลหะที่แตกต่างกัน ในการทำงานให้เสร็จคุณจะต้องมีชุดเครื่องมือขัด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้มีราคาไม่แพงและขายในร้านฮาร์ดแวร์ใด ๆ
ในการเรียนรู้วิธีการลับมีดอย่างถูกต้องคุณต้องแยกความแตกต่างของวัสดุที่ทำจากใบมีด มีดหลายประเภท: ด้วยขอบหยัก, ด้วยใบมีดเซรามิก, ด้วยใบมีดเหล็ก, ด้วยการเคลือบไททาเนียม ตรวจสอบว่าเหล็กมีความแข็งเพียงใดโดยตรวจสอบมุมการลับคมของมัน ตามกฎแล้วเครื่องมือตัดทั้งหมดที่ขายไม่คมชัด แต่สามารถตัดผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ยาก หลังจากตรวจสอบใบมีดคุณสามารถกำหนดมุมการลับที่ต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ ยิ่งมีขนาดเล็ก (มุมลับคม) ยิ่งเหล็กยิ่งแข็ง
ควรจำไว้ว่าวิธีการลับจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับความแข็งของวัสดุที่ทำจากใบมีด
หากมีดใบมีดเซรามิกติดตั้งจะไม่สามารถลับให้คมได้เนื่องจากมันยังคงคมอยู่เป็นเวลานาน การลับมีดด้วยขอบหยักจะต้องใช้เครื่องจักรพิเศษ คุณภาพการทำงานนี้สามารถผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น เครื่องมือที่มีการเคลือบไททาเนียมไม่จำเป็นต้องแก้ไขใบมีดเป็นเวลานาน แต่เมื่อความต้องการดังกล่าวเกิดขึ้นมันจะดำเนินการตามกฎทั่วไป
มีดที่นิยมมากที่สุดด้วยใบมีดเหล็ก ในการลับคมคุณจะต้องใช้เครื่องมือใด ๆ ต่อไปนี้: musat (แท่งโลหะกลมพร้อมด้ายพร้อมด้ามไม้), ไฟล์, หินลับคม, วัสดุที่มีความยืดหยุ่นสูง (คุณสามารถใช้ผ้าเช็ดตัว) และเครื่องเหลา
หากมี musat ติดตั้งอยู่บนแผ่นยาง ชุดมีดตั้งฉากกับเครื่องมือและใกล้กับด้ามจับ จากนั้นมองเห็นมุมการลับคมของใบมีด โดยปกติแล้วจะไม่เกิน 20o ที่มุมนี้มีดจะถูกนำไปยังพื้นผิวที่ขัดของแถบและเมื่อสัมผัสกับมันโดยไม่มีแรงกดดันเป็นพิเศษ ต้องทำหลายครั้งเพื่อให้มือจดจำมุมและทิศทางของการเคลื่อนไหว
จากนั้นกดมีดไปที่ musat ด้วยความพยายามเล็กน้อย การเคลื่อนไหวเหล่านี้ควรทำซ้ำอย่างน้อย 10 ครั้งทั้งสองด้านของใบมีด จากนั้นคุณต้องทราบว่าการบดเป็นที่น่าพอใจ ซึ่งสามารถทำได้โดยการเรียกใช้เบลดบนภาพขนาดย่อ หากการเหลาไม่เพียงพอให้ทำอีก 2-3 การเคลื่อนไหวในแต่ละด้านของใบมีด
หินธรรมชาติจากน้ำของญี่ปุ่นถือเป็นหินลับที่ดีที่สุด ก่อนที่จะลับคมจะต้องแช่ในน้ำและรอเวลาที่ฟองอากาศหยุดออกมา จากนั้นหินสามารถใช้
ไม่ใช่บ้านทุกหลังที่มี musat แต่ต้องมีหินลับ สำหรับการลับคมของมีดคุณต้องมีหินสองก้อน: ด้วยกรวดขนาดใหญ่และละเอียด ครั้งแรกจะเป็นงานหลักและที่สอง - ปรับใบมีดให้คมชัดสมบูรณ์แบบ ภายใต้หินคุณต้องใส่ยางหรือผ้าขนหนูพับในหลายชั้น สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้เครื่องมือเลื่อนไปบนพื้นผิวโต๊ะ
ในกรณีของ musat มีดจะถูกตั้งค่าเป็นมุม 20 °เทียบกับหินลับและจัดวางตำแหน่งเพื่อให้ขอบของแถบที่อยู่ไกลที่สุดสัมผัสกับจุดที่กว้างที่สุดของใบมีด รักษามุมที่จำเป็นมีดจะถูกย้ายไปในทิศทางของ "ตัวคุณเอง" ค่อยๆ ทำซ้ำ 2-3 ครั้ง
จากนั้นขั้นตอนที่คล้ายกันจะดำเนินการในด้านอื่น ๆ ของใบมีด และดำเนินการต่อเพื่อเหลาผ้าใบแรกอีกครั้ง เมื่อความคมชัดของมีดเพียงพอหินเม็ดละเอียดวางบนยางและทำการจูนแบบละเอียด
