ไม่มีใครสงสัยความจริงของวลีทั่วไปที่กระต่ายไม่เพียง แต่ขนมีค่าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อในอาหารที่ยอดเยี่ยมที่ย่อยง่าย เพื่อให้ได้ขนที่มีค่าแบบเดียวกันคุณต้องใช้ความพยายามและปฏิบัติตามกฎสองสามข้อในการตัดซากกระต่าย
คุณจะต้อง
- - กฎของดิสก์
- - มีด
- - เครื่องขูด
- - กรรไกรคูเปอร์
- - ติด
- - ขี้เลื่อย
คู่มือการใช้งาน
1
ความพร้อมของกระต่ายในการเข่นฆ่านั้นถูกกำหนดโดยผิวหนังของมัน: หากตะโพก (ด้านหลังของสัตว์) นั้นสะอาด, i.e การลอกคราบเสร็จสมบูรณ์คุณสามารถเริ่มฆ่าได้ ก่อนหน้านี้กระต่ายควรเป็นอาหารที่หิวและไม่มีน้ำเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง
2
ในระดับอุตสาหกรรมกระต่ายจะถูกตัดบนสายพานลำเลียง - แขวนไว้ที่ขาหลังติดกับกระแสไฟฟ้าหูและขาด้านหน้าจะถูกตัดด้วยมีดดิสก์และเลือดไหลเข้าไปในรางน้ำพิเศษที่ติดตั้งใต้สายพาน ถัดไปเอาผิวหนังเริ่มต้นด้วยขาหลังและดึงถุงน่องของเธอด้วยขนภายใน
3
ในฟาร์มที่อยู่อาศัยการฆ่ากระต่ายนั้นดำเนินการด้วยตนเอง: จับสัตว์ด้วยขาหลังของมันลดระดับด้วยหัวของมันลงและใช้มือขวาตีด้วยไม้ที่ด้านหลังศีรษะ แต่ไม่แตกกะโหลก
4
ในการเจาะเลือดให้แขวนซากของกระต่ายที่ตายแล้วด้วยขาหลังแล้วเอาตาออกหรือตัดเยื่อบุโพรงจมูก หลังจาก 7-10 นาทีให้เอาซากออกและถูมือให้ทั่วท้องเพื่อเอาปัสสาวะออก ตอนนี้ดำเนินการลบผิวโดยมีการตรวจสอบก่อนหน้านี้สำหรับการปรากฏตัวของคราบเลือดซึ่งควรลบออกด้วยสำลีจุ่มลงในน้ำอุ่น
5
ผิวควรเย็นลงประมาณ 2-3 ชั่วโมงจากนั้นดำเนินการต่อ สกินที่ถูกเอาออกจะต้องลดปริมาณลงโดยวางเป็นพิเศษ - กฎ ล้างไขมันเป็นกระบวนการกำจัดเนื้อเส้นเอ็นและไขมันที่ตกค้าง ใช้กรรไกร Cooper (ที่มีปลายมน) เพื่อทำงานนี้ หากไม่มีกรรไกร Cooper ให้ใช้มีดหรือมีดโกน
6
ใส่ขนที่ปราศจากไขมันตามกติกาด้วยขนด้านในเพื่อให้แห้งอย่างสม่ำเสมอ ตรวจสอบว่าผิวหนังกระจายอยู่ในที่ว่างหรือไม่ - ความกว้างของส่วนตรงกลางของผิวควรน้อยกว่าความยาว 3 เท่า โดยทั่วไปผิวหนังควรเข้ากันได้อย่างอิสระกับอุ้งเท้าทั้งหมดที่อยู่ด้านเดียว
7
จากนั้นเช็ดผิวจากด้านข้างของ mezra (ด้านที่ไม่คลุมด้วยขน) ด้วยขี้เลื่อยของต้นไม้ผลัดใบเพื่อกำจัดไขมันที่เหลืออยู่อย่างแน่นอน หากต้องการจัดเก็บสกินให้ดีขึ้นควรเก็บไว้ในที่แห้งและสด: วางกฎไว้กับสกินที่ยืดในห้องที่มีการระบายอากาศที่ดีและที่อุณหภูมิอย่างน้อย 25-30 องศาเซลเซียส
ให้ความสนใจ
ล้างไขมันในทิศทางจากตะโพกถึงศีรษะเท่านั้นมิฉะนั้นจะทำให้ขนเสีย
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
โปรดจำไว้ว่าคุณภาพของผิวขึ้นอยู่กับความถูกต้องของการประมวลผลหลักทั้งหมด อย่าทำให้ผิวหนังแห้งในแสงแดดเพราะจะทำให้ขนเปราะ
